钱江晚报数字报

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  舌尖上的余杭·美食大PK

  孙文波 周新颖

  美食是吃货们绕不开的话题,看到“评选活动”,自然而然地想到乏味的专家评比打分。此次《钱江晚报·余杭生活》组织的美食评选活动,更注重发现、体验、推荐的过程,希望发挥微信平台与纸媒结合的优势,与平民吃货们一起搜罗余杭美食,展开一段奇幻的美食之旅。

  【动物园咖啡冰淇淋华夫饼】

  ZOO COFFEE是以动物为主题的连锁咖啡品牌,巧妙地结合了咖啡文化和动物文化,店面亲近自然的装修风格中有着独特的动物模型、壁画和光影,传递着“自然”纯粹的味道,传递着来自韩国面向世界的咖啡文化。比利时华夫饼是小ZOO家的明星产品,比利时华夫饼加上香甜的冰淇淋,配上一杯浓浓的拿铁,高大上淋漓尽现。

  地址:杭州余杭区临平邱山大街469号ZOO COFFEE

  电话:0571-8621700

  胖小编耳语:有追看韩国很火的综艺RUNNING MAN的朋友吗?有一期RUNNING MAN就是在动物园咖啡韩国店取景的哦~!还没去过韩国的朋友们可以先去临平店感受一下。

  【贩薯薯港式鸡蛋仔】

  土豆起司马铃薯,鲜榨果汁鸡蛋仔,超美味小食尽在Uncle Fan!本次推荐美食: 人气之王港式鸡蛋仔,金黄的颜色,加上外脆里Q的口感,浓浓的奶香,好吃的根本停不下来(知道为什么贩薯薯的鸡蛋仔特别好吃吗?因为他们不加奶精也不加三鹿牛奶!用的可都是从内蒙古全国最好的牛奶地空运过来的奶粉哦!)

  地址:临平东湖中路156号(临平宾馆南面)

  电话:15968865368

  胖小编耳语:每次看TVB港剧中出现这款香港特色美食,都会咽口水,很想尝一尝,这次可以如愿了~!

  【桂芳园金湖小龙虾】

  本款美食金湖小龙虾来自于桂芳园虾蟹馆,据帅哥老板介绍,桂芳园重金引进金湖小龙虾,特聘金湖烹虾大师亲自指导,为余杭吃货们奉上来自江苏金湖的美味,江苏金湖县境内拥有高邮湖、宝应湖、白马湖三大水质清冽无污染的天然湖泊,盛产高品质的小龙虾,因产量不高,故名气没有盱眙龙虾大,但金湖龙虾的品质却是全国最好的,被称为“龙虾中的贵族”。桂芳园不但有金湖小龙虾,还有迷宗蟹、罗氏沼虾等特色美食等你来品鉴。

  预约美食热线:0571-86230077,

  地址:丘山大街920号(理想家园东侧,物美超市西侧)

  胖小编耳语:这款小龙虾我已经单独或和好友吃过不下8次,干净,肥美,入味,让人根本停不下来!

  【韩香馆石锅豆腐】

  本款石锅豆腐出自韩香馆烤肉店,目前是店里的明星产品,一般来吃烤肉的客户都要点一份尝尝,扑腾扑腾冒着热气上桌,用石锅滚烫的余热将豆腐表皮烫到酥脆,迎面而来的是肉末,香料混合的阵阵清香。.据厨师介绍,这款石锅豆腐调配的浆料是秘方,吃过你就知道有多美味了!

  韩香馆地址:临平迎宾路183号

  订座热线:0571-86205389

  胖小编耳语:实在太美味,每次多吃一碗饭,减肥的计划无限期押后了~!

  【米拉厘彩虹蛋糕】

  本款“彩虹蛋糕”来自于台湾面包西点坊米拉厘,它在外形上不仅有多层颜色,口感还得到顾客的一致好评,还可以把彩虹蛋糕做在蛋糕里面,美美的造型搭配里面的彩虹蛋糕,切开蛋糕的那一刻是不是有吸引到您的眼球呢,两者搭配起来就好比是美味的一道特色菜。米拉厘总部设在台湾台北,以余杭临平为大陆第一站,并且以迅速的脚步开了分店。根据台湾的蛋糕师傅介绍,这款新颖的蛋糕在台湾很畅销,但在浙江省内还是首次出现。客人可以把电子图片通过拷贝和网络交给他们,蛋糕师傅采用独特的方式将照片手工绘在蛋糕上,把这样的“照片蛋糕”当做礼物既新颖又温馨,最后还是一道美食。

  米拉厘临平店地址:世纪大道222

  预约“甜蜜”电话:0571-89175093

  胖小编耳语:听闺蜜说彩虹蛋糕是当家产品,还有一款巧克力淋酱蛋糕也是超级美味的,心愿菜单又多了一个选项啦~!

  【小兔家私家烘焙榴芒双拼千层蛋糕】

  大大的赞——小兔家榴芒双拼千层蛋糕。

  一大赞:没有蛋糕胚的蛋糕,你尝过吗?区别于传统蛋糕,小兔家的榴芒千层蛋糕完全由新鲜榴莲肉和芒果肉,还有鼎级奶油(英国的蓝风车或者法国的总统)组成,没有了蛋糕胚,才能拥有丝滑口感、拥抱入口即化的幸福感!新鲜水果和动物性奶油赋予了它与众不同的健康观念,告别防腐剂,毫无反式脂肪酸!

  二大赞:拒绝工厂配送,要求手工定制!这款蛋糕因为其特殊的秉性,无法长途运送,无法机器制造,只能由小兔家的西点师纯手工为顾客定制一半榴莲肉一半芒果肉的榴芒双拼千层蛋糕。

  预约电话:18767131350 & 18069891117

  官方微博:@小兔家私房烘焙

  微信公众平台:xiaotujia2013

  胖小编耳语:就流着口水干巴巴地盼着天天都是BIRTHDAY,小兔说,平时都有戚风蛋糕,总督蛋糕,杯子蛋糕推出,不是生日也能吃到小兔家的美味了~!

  【come in 港式美食烧鹅】

  烧腊是一种菜肴,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。其中最为著名的是烧鹅,烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口

  地址:藕花洲大街113-119号

  预约热线:0571-88500001

  胖小编耳语:每次和闺蜜去吃他家的美食,必点烧鹅饭和蜜汁叉烧饭,最近新出了一款椰子冻也是不错的选择哦~!

  【东北老家】

  扎根黑土地民间文化传统,深度挖掘民俗风情和饮食风俗,以原始、地道、绿色、健康为出品根本理念,融传统菜品于现代时尚饮食时空。精益求精,以自然亲切、喜庆温暖、风情动人为服务根本理念,融细节规范服务于特色风情服务氛围,把“东北老家”品牌深入人心。

  临平新天地店:临平新天地12号楼3号

  咱家热线:0571—86158110

  参与投票方式!!!“余杭生活”微信公众平台(qbyhsh)将在4月25起向广大读者开放,大家可通过关注微信积极投票,回复“美食”二字就可以参与投票哦。评价高的美食店可选送至“杭州吃货团”。有自信的商家可自荐美食,吃货们也可以推荐,电话88563333,报名日期是到4月30日为止。