9月8日，杭州城西银泰城要开业了，这个购物中心囊括了69家餐饮品牌，而不少知名品牌都是首次入驻杭州，传得最热闹的有金钱豹、翠华、西贝莜面村、赤坂亭、港式海鲜品珍楼等，为我们即将来到的饕餮大战来个常识普及吧。

　　金钱豹：被称为“自助餐中的航母”，提供400多种国际美食，是一般自助餐菜品的4倍，如来自挪威的三文鱼，产自俄罗斯海域的至尊帝王蟹、出口日韩的优质生蚝、以及细腻的鹅肝鱼子酱……还有吃不完的哈根达斯。其京沪分店口碑很好，据了解，平时价格大概是198元／位，稳进了杭城高端自助餐厅的排行榜，但环境、口味和服务究竟能否及得上大家的期待，还要亲自去体验一趟才行。

　　翠华：作为香港老字号，翠华茶餐厅是港式饮食文化的代表之一，在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。香港的这些分店虽然都很小、很拥挤，但是众多游客的必去地之一。现在，你不必去香港，也能喝到正宗的港式奶茶，吃到酥香的菠萝油包了。菜单上的创意招牌菜都值得你一试。

　　赤坂亭：赤坂是日本东京的一个高档餐饮及娱乐区，以这个地名命名的日料店在设计风格上融入了欧式皇家设计，在口味上追求自然、原味，其烹调方式细腻精致，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉的和谐，在器皿和用餐环境的搭配上别有意境。日式烧肉和精致日本料理是餐厅的两大卖点。

　　西贝莜面村：莜面，即去壳燕麦片，莜面是北方人常食的面食之一。店里的美食主食为莜面卷。专配的汤有凉汤、羊肉汤、猪肉汤等，专配的味碟有金瓜块、内蒙蒸土豆片、油炸托县辣子、河套烂腌菜、山西老陈醋等。 　　　　 本报记者 莫利卡