抢到了这颗嘴，“太甜了！我想喝口水，冲冲淡，呵呵！”

　　昨天，首届浙江农业吉尼斯枇杷擂台赛在兰溪举行，兰溪市虹霓山枇杷专业合作社的白沙枇杷夺冠，成了浙江省最甜的枇杷，有多甜呢？专业数据显示是18.1。

　　种植户们也告诉我们，枇杷并不是越甜越好，甜中带点酸，才是最正宗的。

　　来自兰溪、象山、淳安等地的11家合作社带来他们的“当家花旦”，参与评比。

　　谁家的枇杷最甜？做“裁判”的是一台巴掌大小的数字测定仪，只需把枇杷汁倒进一滴，几秒钟后就能显示出枇杷的甜度。

　　比赛评委浙江大学园艺系教授陈力耕一一挤出枇杷的汁水，轻轻倒进测定仪里，机器上立刻显示出一个数字：16.4

　　“一般比较甜的枇杷都在16以上，有些特别甜的能达到20以上。”陈力耕说。

　　最后，兰溪市虹霓山枇杷专业合作社的枇杷拔了头筹，紧随其后的是兰溪市穆坞枇杷专业合作社，甜度16.4。

　　为啥兰溪的枇杷最甜？

　　“一是因为兰溪枇杷成熟期偏早，比其他地方要早7天左右。”兰溪市农业局特产站站长张启笑着说，“此外，兰溪的气候、土壤条件也比较好，基本是种在山上，温差大，环境好，味道自然就甜。”

　　张启还强调了一点，就是兰溪的枇杷管理好，基本都是用有机肥。陈力耕补充说，枇杷味道好不好，管理是关键，同样的品种，同样的环境，管理得当，甜度就高。

　　买枇杷时怎么判断甜不甜呢？陈力耕教了几招诀窍：

　　●一般来说白沙枇杷比红沙枇杷甜。

　　●其次，外形最好是球形的，但关键还是看果蜜，像白沙枇杷，果蜜颜色越深就越甜，红沙枇杷则是带些淡黄，或者橙黄色，味道会比较好。

　　●个头一般30多克大小就可以了。

　　●这次比赛的冠军——虹霓山枇杷专业合作社的负责人童成华还告诉我们，一般甜度高的枇杷，果身上有一种黑色麻点，麻点越多，说明这个枇杷的糖度越高。

　　如果你有兴趣来尝尝浙江省最甜的枇杷，兰溪市农业局推荐了几个线路：

 一是兰溪市虹霓山枇杷专业合作社，也就是这次比赛的冠军，它有1500多亩枇杷，而且是连片的；

　　二是兰溪市穆坞枇杷专业合作社，在女埠，面积有5000多亩，它是目前兰溪面积最大的枇杷种植地；

　　三是兰溪市女埠街道的见坦村，这里的枇杷也有五六百亩。

　　到这些地方摘枇杷，进门费每人50～60元，随便摘，尽兴吃，如果吃完还想带些回来，那么按市价论，平均每斤35元左右吧。